Carignano

CarignanoIl carignano è chiamato Carignane nelle Americhe, e Carignan in Francia, e' il vitigno piu' diffuso Oltralpe, la sua provenienza è però da ricercarsi sulle sponde meridionali del bacino mediterraneo, da dove venne introdotto in Spagna nel XII secolo. E' un vitigno molto produttivo, l'uva ha una buccia di medio spessore, blu-violacea e pruinosa. E' un tipo di vitigno estremamente soggetto al marciume e può essere infestata dai vermi dell'uva. I migliori vini carignano italiani si trovano nel Sulcis Iglesiente (Terre Brune della Cantina Sociale di Santadi, Carignano del Sulcis).