Montefalco Rosso Doc

Cantina:Arnaldo Caprai
Vitigni: Sangiovese Sagrantino Merlot
Gradazione alcolica: 13
Prezzo: 10 - 15 €

Vino rosso giovane di color rosso rubino con accesi toni violacei. Ha un profumo intenso, con note di spezie, chiodi di garofano e cannella, frutti di bosco e un gusto armonico e dai tannini morbidi. Si abbina bene con arrosti di carne rossa, selvaggina, salumi e formaggi piccanti, ma anche piatti di verdure e piatti di riso saporiti.

Ricette consigliate

Risotto piccante con radicchio e peperoncino
Pollo piccante al cumino con cavolo cappuccio
Spezzatino piccante di capra alle spezie turche
Fagottini di verza con ripieno piccante di patate al curry






Peperoncini abbinati

Tabasco
Aji Norteño
Bacio di Satana
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