Irpinia D.o.c. Rosaenovae

Cantina:Terredora
Vitigni: Aglianico
Gradazione alcolica: 12
Prezzo: 5 - 10 €

Vino di colore rosa tenue, ha bouquet dalle note aromatiche fruttate tipiche del vitigno. Il gusto è equilibrato, secco, di grande persistenza, accompagna antipasti, pasta asciutta, risotti, zuppe di pesce e carni bianche.

Ricette consigliate

Fregola piccante con le vongole
Antipasto bottarga e habanero con verdure fresche
Penne piccanti con patate e mosciame di tonno
Vellutata di zucca e carote con peperoncino amachito






Peperoncini abbinati

Amachito
Datil
Abeytas
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