Filieri

Cantina:Cantina Sociale Dorgali
Vitigni: Cannonau
Gradazione alcolica: 13
Prezzo: < 5 €

Vino  dal colore rosso rubino caratteristico delle uve cannonau da cui è ottenuto. Il suo profumo è ampio, con note di frutta e vegetali. Il sapore è asciutto e fresco, si accompagna ad antipasti di salumi, primi piatti della cucina regionale dai condimenti saporosi, pesce grigliato e formaggi di media stagionatura.

Ricette consigliate

Malloreddus alla campidanese con peperoncino
Bruschette con habanero ed erba cipollina
Infornata piccante di patate e peperoni
Penne piccanti con patate e mosciame di tonno
Pollo piccante al cumino con cavolo cappuccio





Peperoncini abbinati

Fatali
Black Scorpion Tongue
Bishop Crown
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