Duca Di Mandas

Cantina:Cantina Trexenta
Vitigni: Monica Pascale di Cagliari Carignano
Gradazione alcolica: 12
Prezzo: < 5 €

Vino Monica di Sardegna DOC, in cui la percentuale di vitigno Monica è del 90%; il rimanente può consistere di altre uve rosse sarde, come il Pascale di Cagliari e il Carignano. Il Duca di Mandas è un vino dal colore rosso rubino, dal profumo vinoso, intenso, gradevole e dal sapore asciutto, sapido, con retrogusto caratteristico. Da bersi con formaggi stagionati, arrosti, cacciagione. Temperatura di servizio 14°-15°C.

Ricette consigliate

Spezzatino piccante di capra alle spezie turche
Peperoni ripieni di Halloween
Ravioli tenebrosi con ripieno piccante di zucca e radicchio
Sformato piccante al radicchio
Insalata piccante di funghi champignon, rucola e grana





Peperoncini abbinati

Habanero Peach
Fatali
Bishop Crown
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