Conte Lucio
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Cantina:La Bellanotte Vitigni: Pinot grigio Gradazione alcolica: 14 Prezzo: 10 - 15 € Vino dal colore tra il rosa tenue e il ramato, proviene dai vigneti della zona Doc del Collio, una delle zone d'Italia più adatte alla coltivazione del vitigno Pinot Grigio e dei vitigni a bacca chiara in generale. Un vino sicuramente fuori dai canoni classici che si abbina bene a minestre di legumi, piatti delicati, carni bianche cucinate con verdure. |
Ricette consigliatePatate, zucca e patate dolci al forno con peperoncino rocotoZucca gratinata con peperoncino e rosmarino Bruschetta con habanero, ricotta e rucola Burrata con amachito e verdure fresche Insalata di ceci, patate e rucola al curry piccante Cavolo rosso piccante con ceci Ravioli tenebrosi con ripieno piccante di zucca e radicchio |
Peperoncini abbinatiRocotoTabasco Bishop Crown |
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