Panino con tofu affumicato, rucola e peperoncino tabasco
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Ingredienti
1 panino
3 peperoncini Tabasco Hawaiian
60 g di tofu affumicato
10 g di rucola
Preparazione
Il panino con tofu affumicato, rucola e peperoncino tabasco è un'ottima soluzione per preparare un pasto semplice, stuzzicante e veloce, da consumare anche fuori casa senza rinunciare al gusto e alla piccantezza e adatto anche a chi segue una dieta vegetariana o vegan.
Per prepararlo, lavare e tritare finemente i peperoncini Tabasco Hawaiian. Lavare e sgocciolare accuratamente le foglioline di rucola. Tagliare il tofu affumicato a fettine spesse 1-2 mm.
Aprire il panino e farcirlo con il tofu affumicato, la rucola e i peperoncini Tabasco Hawaiian tritati.
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