Ingredienti

80 g di ricotta fresca (consigliamo quella ovina o caprina)
due noci
10 g di rucola
peperoncino habanero macinato secondo il proprio gusto e... resistenza al piccante!
un panino

Preparazione

Il panino con ricotta, rucola e noci al peperoncino habanero è un'ottima soluzione per preparare un pasto semplice, completo e veloce, da consumare anche fuori casa senza rinunciare al gusto e alla piccantezza.

Per prepararlo, sgusciare le noci e tritare grossolanamente i gherigli. Mescolare in una terrina la ricotta fresca con del peperoncino habanero macinato secondo il proprio gusto e... resistenza al piccante! Lavare e scolare accuratamente le foglioline di rucola.

Aprire il panino e farcirlo con la ricotta al peperoncino habanero, le noci e la rucola.