Bruschetta con ricotta, olive e peperoncino Bishop Crown

Peperoncino bishop crown
Olive nere

Ingredienti (per due persone)

200 g di ricotta vaccina fresca
una quindicina di olive nere snocciolate
1 peperoncino bishop crown fresco
pane casereccio

Preparazione

La bruschetta con ricotta, olive e peperoncino Bishop Crown è un piatto rustico, leggero e gustosissimo, molto semplice e veloce da preparare.

Per prepararla, lavare e tritare il peperoncino bishop crown fresco e tagliare a rondelle le olive nere snocciolate. Mescolare in una terrina la ricotta vaccina fresca con le olive e il peperoncino bishop crown.

Tagliare il pane casereccio per le bruschette in fette spesse (circa 1,5-2 cm) e abbrustolirlo sulla brace o nel forno. Spalmare sulla bruschetta il composto di ricotta olive e peperoncino Bishop Crown e servirla caldissima, appena pronta.

Bruschetta con ricotta, olive e peperoncino Bishop Crown

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