Ricette antipasti
Gli antipasti hanno l'importante compito di aprire nel modo migliore pranzi e cene: devono quindi essere stuzzicanti, gustosi e possibilmente allegri e colorati... Perchè anche l'occhio vuole la sua parte! Inoltre un antipasto non dovrebbe essere troppo sostanzioso e pesante, per non impedire di gustare al meglio le portate successive.
Un tocco di peperoncino rende speciali gli antipasti piccanti che vi proponiamo in questa sezione: semplici o elaborati, tradizionali o frutto di insolite sperimentazioni, di terra o di mare, per tutti i gusti!
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