Shishito

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Shishito

Shishito

Si tratta di un peperoncino molto diffuso in Giappone.

I piccoli frutti dalle dimensioni inferiori ai 5 centimetri di lunghezza, sono generalmente non piccanti o poco piccanti.

Nella cucina nipponica spesso vengono fatti friggere per pochissimi minuti e successivamente vengono serviti con poco sale.

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Somiglianze

Assomigliano un sacco ai nostri friggitelli... e a giudicare da come vengono usati nella cucina nipponica mi sa che la somiglianza non si limita all'aspetto!

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