Aji Norteño

Aji Norteño

Aji Norteño

Aji Norteño significa "Aji del nord". Questo nome è dovuto alla sua origine, la regione più a nord del Perù, in cui l'Aji Norteño cresce. La pianta è piuttosto grande, può crescere fino a 120-130 cm, i frutti sono mediamente piccanti, assumono una colorazione che può variare dal giallo al rosso, passando per l'arancione e sono lunghi 10-12cm, con un diametro di circa 1.5-2cm. 

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