Guida alla coltivazione dei peperoncini

Guida alla coltivazione dei peperoncini

Coltivare peperoncini non è difficile, è sufficiente dedicare un po' di attenzione alle piante e seguire qualche semplice regola, ma soprattutto seguire la pianta che spunta, cresce, fiorisce e finalmente dà origine ai preziosi frutti piccanti dà enormi soddisfazioni.

Habanero

Habanero

L' Habanero (Capsicum chinense Jacquin) è un nome di cultivar di peperoncino, diventato celebre per il riconoscimento di una sua varietà (Habanero Red Savina) come peperoncino più piccante del mondo (ora superato dal Bhut Jolokia)...

Chimica e salute

Peperoncino: chimica e salute

Il peperoncino è un alimento ricco di sostanze antiossidanti e in generale un laboratorio chimico di sostanze benefiche per il nostro organismo. I suoi principi aiutano a ridurre il colesterolo e combattere l'invecchiamento cellulare.

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