Vendesi peperoncini jalapeno freschi

Siamo una giovane azienda nata dal desiderio di "tornare" alla terra.

Produciamo e vendiamo peperoncini freschi Jalapeno.

 

Il jalapeno non è il classico peperoncino a cui siamo abiutuati.

Viene utilizzato in molte ricette della cucina messicana, è letteralmente un peperone piccante!!

 

Solitamente viene raccolto verde,acerbo perchè mantiene un gusto più fresco e croccante.

Inoltre il suo grado di piccantezza da acerbo risulta accettabile rendendo le pietanze piccanti ma davvero buone!

 

Ottimi sono ripieni al formaggio e fritti, il formaggio come tutti i latticini aiuta a spegnere la sensazione di bruciore e si sposa benissimo con questi peperoni ma esistono anche numerose ricette senza, come i tacos con fagioli, macinato e jalapeno!!

Per vederne alcune cercate il nostro canale su youtube!

 

Abbiamo disponibiltà nella produzione 2014 e li vendiamo a 8 euro il kg se vi interessa acquistare jalapeno freschi potete contattarci via mail all'indirizzo effettopiccante@gmail.com

NB: Nell'interno si nota la placenta, la parte bianca che avvolge i semi! Allo stadio acerbo solo questa risulta piccante ma quando il peperoncino sarà diventato rosso maturo anche la polpa lo sarà :)

Buon Hot a tutti,

Andrea