Ristoranti piccanti

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Ciao a tutti, oggi parliamo di... mangiare fuori casa!

A me piace molto cucinare (come all'amica Bubamara! Wink ) ma anche andare alla scoperta di nuove ricette e nuove idee piccanti, soprattutto nei ristorantini etnici!

Già da diversi anni io e l'admin frequentiamo un ristorantino messicano qui a Cagliari in C.so Vittorio Emanuele, l'Eldorado, e siamo sempre rimasti soddisfatti! Venerdì invece abbiamo deciso di sperimentarne un altro, "La Parranda". Anche questo è stata una gustosa esperienza! Abbiamo gustato un mix di antipasti tipici misti veramente buoni, tra cui c'erano delle patate tagliate a metà e cotte al vapore, con una salsina dal sapore piccante/affumicato veramente ottima... e dei nachos con una salsa piccante ai fagioli superlativa!

Poi come secondo io ho preso le fajitas frijoles, striscioline di manzo servite con riso e fagioli, e lui le "puntas", uno spezzatino sempre di manzo. Veramente buoni e con un'ottima presentazione dei piatti.

La piccantezza non era estrema, ma tutto buonissimo comunque... compreso il dolce, una sublime panna cotta ricoperta da cioccolato fuso al peperoncino accompagnata da un havana club 7 anni!

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confermo

tutto buonissimo, seppure non troppo piccante.

Per chi volesse mangiare veramente piccante a Cagliari invece segnalo le specialità Vindaloo del ristorante Pakistano/Indiano Taj Mahal, in via Roma

Caribbean

Eh poi un'altra colonna portante della cucina piccante a Cagliari è Derek... si tratta di un ragazzo di origini caraibiche che sembra una montagna :-) e gestisce un locale in via Boito. Cucina benissimo, in particolare è diventato famoso il panino "Tropicale" che è considerato un vero e proprio rito di iniziazione... Si tratta di un panino con polpette di carne al sugo e ananas, e le polpette sono piccantissime perchè preparate con quantità abnormi di habanero rosso! Una bontà... e ottimi anche i "Crostoni Caraibici", fette di pane tostato con sopra una crema piccante (sempre con habanero) al formaggio o al pollo... slurp

buonissimo Derek

Vivo anch'io a Cagliari. Derek è una garanzia pa parecchi anni, non solo per la cucina piccante

frequentavo anch'io derek

frequentavo anch'io derek quando era in via costa ho passato delle fantastiche serate! ,mi sapresti dire il vero nome di derek? vorrei vedere se lo trovo su facebook

Derek

Potrá stupirvi ma il vero nome di Derek é proprio Derek. Peter (il nome del locale) é il nome del figlio (e forse del padre di Derek, non lo so). Inoltre i miei informatori "social" mi dicono che su facebook è iscritto come Derek Azard Khan.

Spero di esserti stata utile!

 

Sundokan

Ciao Fra,

ho sentito parlare molto bene di un ristorante indiano a Cagliari, in via Donizetti 51. Si chiama Sundokan ....

Prezzi ottimi , sala da the, pasti veloci e take away. Ci sei mai stata? Io ci andrò prossimamente con mia sorella. Puoi dirmi come si mangia?

P.s. non l'ho trovato nella directory. Come mai?

Sundokan

Ciao! Non ho ancora provato questo ristorante... me ne aveva parlato bene un amico tempo fa, ma avendo il Taj Mahal così vicino finivamo per andare sempre lì :-)

Facci sapere com'è, comunque prima o poi voglio sperimentarlo di persona!

Per quanto riguarda la directory, detto fatto ;-) http://mondopiccante.net/ristoranti/sundokan