Peperone Il vostro peperoncino preferito a dose opportuna. Pulite il peperone, non esagerate con la quantita ( và consumata subito e non è conservabile). Mettete nel mixer il peperone e il peperoncino e riducete il tutto ad una crema ( il livello di piccantezza e ovviamente discrezionale). Mettete il tutto in una pentola, possibilmente di terracotta, ed a fiamma bassissima fate evaporare tutta l'acqua. Se avete fretta potete guadagnare qualche minuto aggiungendo un cucchiaino raso di amido di mais. Lasciate raffreddare completamente. Spalmatene uno strato sopra una fetta di pane casereccio leggermente tostato e nutella a volontà.