Il Chapati  è un tipo di pane indiano mangiato in tutta l'Asia meridionale come alimento di base. Viene preparato a partire da un impasto di farina integrale, acqua e sale, che viene pressato fino a formare un disco del diametro di circa 10-12 centimetri. Il Chapati viene cotto su una piastra molto calda su entrambi i lati.