Già da tempo cerco di dare molta importanza, nella spesa e nelle ricette che scelgo sia per i pasti di tutti i giorni sia per pranzi o cene più "conviviali", agli aspetti "etici" del cibo... In particolare, dopo essermi informata, mi sto rendendo conto sempre di più dell'importanza di scegliere cibi "di stagione" e i cosiddetti "a km zero".

Il vino e il peperoncino sono interessantissimi e soprattutto vastissimi argomenti di discussione culinaria se affrontati indipendentemente l'uno dall'altro.

Chiamare le cose col proprio nome è una buona abitudine e facilita i rapporti interpersonali e rende più semplice la vita quotidiana.