i miei primi habanero cioccolato

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Finalmente!
Anno scorso ho assaggiato e conosciuto i miei primi habanero cioccolato.. che belli e che sapore unico.
A febbraio li ho seminati e nonostante clima pazzerello sono riuscita a fare nascere 6 piantine su 25 seminate.
Solitamente non ho problemi, utilizzo una vecchia serra e il clima è perfetto per nascite e crescite... poi li mantengo fuori in vaso.

Conservazione dell'Habanero

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Cari amici,
forse non sono nell'argomento giusto ma qualcuno mi può aiutare a indicarmi il modo più consueto per creare un olio all'habanero?
Grazie a tutti

abbinamenti

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secondo voi il rocoto e l'habanerosi abbinano con la frutta esotica e il formaggio fresco???????????????????????????????????????????

Mr. Recipe Spicy Salsa

Mr. Recipe spiega come preparare una piccantissima salsa a base di habanero e naga jolokia. Alla fine intervista alcune persone che assaggiano il risultato finale in diretta.

Scusate il ritardo ma....

... sono stato molto impegnato su più fronti e soprattutto nelle ultime settimane abbiamo lavorato su qualche miglioramento estetico del sito e abbiamo aggiunto qualche funzionalità. Ad esempio qui trovate la visualizzazione di tutti i peperoncini contenuti nel nostro archivio sulla mappa del mondo. Ogni peperoncino è associato al suo paese di provenienza.

 

Antipasto bottarga e habanero

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Ciao a tutti, voglio segnalarvi un antipastino veloce e piccante che ho provato venerdì sera... con grande successo nonostante la sua semplicità estrema!