Chardonnay

Chardonnay

Il vitigno Chardonnay è uno dei più grandi e importanti per diffusione in tutto il mondo. Proviene dalla Borgogna, è ormai popolare in tutto il mondo.

Pinot noir

Pinot noirE' uno dei vitigni a bacca nera più pregiati e difficili al mondo che richiede climi relativamente freddi, e una buona escursione termica giorno/notte.

Syrah

SyrahIl Syrah (o Shiraz) è un vitigno a bacca rossa da cui si ottiene un vino di colore rosso rubino dalle sfumature violacee e un profumo intenso e fruttato. In Sicilia vengono prodotti numerosi vini dal vitigno Syrah, vinificati in uvaggio con il Nero d'Avol

Cabernet Sauvignon

Cabernet SauvignonL'uva Cabernet Sauvignon è senz'altro tra le varietà più rinomate al mondo per la produzione di vini di grande qualità. Viene spesso usato in assemblaggio con Cabernet Franc e Merlot.

Dolcetto

Dolcetto

Il vitigno dolcetto è una varietà di uva a bacca rossa dalle origini incerte e molto diffuso in Piemonte da cui si ottengono vini dal colore e dal profumo intensi, dal colore rosso rubino e riflessi violacei.

Nebbiolo

NebbioloIl nebbiolo è un vitigno autoctono piemontese, il cui nome secondo alcuni, potrebbe derivare da "nebbia", a causa degli acini, ricoperti da pruina.

Moscato bianco

Moscato bianco

Il nome Moscato deriva da muscum (muschio) per profumo intenso caratteristico dell'uva. E' un vitigno diffuso in tutto il Mediterraneo da tempi antichissimi e in Italia è la quarta specie per diffusione di coltivazione.