Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

Il Sauvignon blanc è un vitigno a bacca bianca originario della regione francese di Bordeaux e attualmente uno dei più diffusi e popolari al mondo; è stato introdotto in numerose regioni italiane e ha prodotto risultati eccellenti soprattutto in Friuli Venezia Giulia.

Cabernet Sauvignon

Cabernet SauvignonL'uva Cabernet Sauvignon è senz'altro tra le varietà più rinomate al mondo per la produzione di vini di grande qualità. Viene spesso usato in assemblaggio con Cabernet Franc e Merlot.

Vermentino

VermentinoIl vino ricavato dal Vermentino ha un colore giallo paglierino con riflessi verdolini e un sapore lievemente amarognolo. Può essere utilizzato oltre che per la produzione di vini secchi, anche per vini dolci liquorosi o spumante.

Sangiovese

SangioveseIl Sangiovese ("sangue di Giove") è uno dei vitigni italiani più antichi, si pensa addirittura che fosse già noto agli Etruschi. E' l'uva a bacca rossa più diffusa in Italia, coltivata soprattutto in Toscana, Umbria, Emilia Romagna ma presente in quasi

Barbera

BarberaSi presume sia originaria del Monferrato, è diffusa ampiamente in Piemonte e Lombardia, ma anche nel centro Italia e più raramente nel Sud Italia; assieme al Sangiovese è il vitigno a bacca rossa più utilizzato in Italia.

Dolcetto

Dolcetto

Il vitigno dolcetto è una varietà di uva a bacca rossa dalle origini incerte e molto diffuso in Piemonte da cui si ottengono vini dal colore e dal profumo intensi, dal colore rosso rubino e riflessi violacei.