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Crêpes di farina di castagne con ricotta, cacao e peperoncino habanero
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Gnocchi di castagne con funghi porcini e radicchio al peperoncino habanero
Castagnaccio con mirto e mandorle al peperoncino habanero
Castagnaccio speziato al peperoncino habanero
Bon-bon di castagne al peperoncino amachito ricoperti di cacao
Fagottini di verza con ripieno piccante di castagne e funghi al vino rosso
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