Come conservare i peperoncini sotto aceto?

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Conservare i peperoncini sotto aceto è veramente facile.

Si tratta di un tipo di conservazione adatto a tutte le specie di peperoncino; è sufficiente riempire un barattolo di vetro con i peperoncini da conservare (interi o tagliati in quattro se habanero o simili) e versare poi una miscela preparata con acqua e aceto in parti uguali. Assicurandosi di coprire interamente i peperoncini, questi si conserveranno per circa un anno.

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aggiungere un pò di aglio

...Buon giorno, in merito alla conservazione dei peperoncini "specialmente quelli tipo sigaretta", è bene, prima di chiudere il barattolo come da voi indicato, aggiungero un piccolo spicchio d'aglio. Questo particolare darà un gusto ancora più marcato, senza tuttavia l'effetto del retrogusto dell'aglio....consigli della nonna....ciao a Tutti Michele

caro Anonimo, ci provo. viva

caro Anonimo,

ci provo.

viva la nonna!!!

ciao